奶茶蒸餾水的部落格

《Carto》

遊戲平台：PC等

遊戲語言：繁體中文等

遊戲簡介：Steam

遊戲類型：冒險、解謎、拼圖、益智、探索、休閒、溫馨、奇幻世界

《艾芭歷險記：野地大冒險》

英文原名：Alba: A Wildlife Adventure

遊戲平台：PC等

遊戲語言：繁體中文等

遊戲簡介：Steam

《花之靈》

英文原名：Hoa

遊戲平台：PC等

遊戲語言：繁體中文等

遊戲簡介：Steam

《轉瞬回憶》（The Wreck）

遊戲平台：PC等

遊戲語言：繁體中文等

遊戲簡介：Steam

遊戲類型：文字冒險、視覺敘事、電子小說

《日本木刻版畫大師鳥類作品集：手風琴摺頁書》

原名：Kingfisher with Lotus Flower: Birds of Japan by Hokusai, Hiroshige and Other Masters of the Woodblock Print

作者：葛飾北齋、歌川廣重、溪齋英泉、松村景文、幸野楳嶺、今尾景年、小原古邨等等

編者：Anne Sefrioui

今天又來光顧美食廣場的星馬菜食店「BABA海南雞喇沙專門店」，心思思想試一下金湯海鮮湯飯。隨即想起我一向不喜歡吃海鮮，加上之前在平昌吃過的辣海鮮豆腐湯飯，給我留下了慘烈的陰影，因此作罷。

我看看餐牌有什麼好吃的飯餐，留意到先前未嚐過的輕食蔬菜鍋，可搭配白飯，自選清雞湯，價格是便宜的48元，於是選擇這個飯餐。隨餐有多款紙包飲品選擇，只需加3元。

我想額外加配一個小食，看到一個BABA小食拼盤，匯集了這間食店提供的各款小食。我想品嚐全部小食的味道，一不做二不休，毅然選擇這個價格69元的小食拼盤，比起正餐還要昂貴多了。

聽聞另一個外賣平台KeeTa有免運費，而且有準時保，外賣超時會有回贈。心想：竟有這麼著數的好事？Foodpanda雖然多餐廳選擇，但沒什麼優惠，而且外賣不夠準時。我看地圖的外賣員在附近周圍兜來兜去，原本以為是不識路，但看連登發現，原來是一次走幾轉，最後才送到我這邊。我不怎麼滿意foodpanda，於是下載了KeeTa，看看有什麼好選擇。

今天我的肚子不太舒服，沒什麼胃口，不想選新餐廳以身試伏，於是按照慣性選了最近經常光顧的連鎖食店「Chicken Factory」。一般而言，我發現了合我口味的食店，就會在短時間內經常光顧，嘗遍每樣菜式，直到吃到膩為止。

連鎖食店的食物質素，一般比較穩定，沒太大落差。同一道菜式，每間分店的味道沒太大分別。殊不知這樣想的我，過不久就證明是錯誤的了。這間「Chicken Factory」不是我慣常光顧的那一間，而是另一間分店。附近地區的大型商場，開得越來越多連鎖食店，隔不到多遠就開新一間分店，這麼好賺的嗎？

這次我選擇未曾吃過的蟲草花鹿茸菇雞湯飯，這個湯飯是系列之中最便宜的。再加配一個紫菜豆腐雞湯，湊夠優惠券的價格。原價84元，我是新客加上優惠券，七除八扣之下，只需付52元。不過，免運費和優惠券不能共存，所以這個價錢本來包含運費，再扣減優惠券的金額而得來的。

深夜時分，很多食肆已經打烊，還在營業的餐廳實在不多。這個時候沒什麼好選擇，只得一些港式茶餐廳和大排檔仍在做晚市。如無必要，我不想光顧茶餐廳。多年來不愉快的用餐經驗，服務態度差勁，衛生環境堪憂，加上食物質素飄忽等原因，令我對這些茶餐廳耍手兼擰頭。

打開foodpanda應用程式，隨便選了一間有湯羹供應的餐廳。「聯合興食館」是一間主打正宗潮州菜的食店，包括粵菜在內，提供的菜式非常豐盛。這間潮州打冷，營業至凌晨一兩點，方便人們去吃宵夜。

我看了看餐牌，跟一般茶餐廳比較，湯羹類選擇多樣。我平時光顧港式茶餐廳，多數選擇冬瓜湯飯或胡椒豬肚湯飯。紫菜肉碎湯的名字挺吸引的，我未曾嘗試過，因而選擇這個菜式。原價115元，扣減折扣優惠，盛惠94元。

我看完餐單，不見有白飯的選擇，故我認為這些餸菜是自動加配白飯的。誰知道，這是我一廂情願的天真想法。

外賣到了，我從外賣膠袋猜度食物大概的模樣，有兩個相同大小發泡膠盒，應該是一個湯品，一個白飯。打開一看，中伏了！這是分開裝載的兩個湯品，沒有白飯！

打開foodpanda，沒什麼特別想吃的，隨便看看食店的餐牌，選了吃過幾次的「蒲羅」。「蒲羅」是一間新加坡主題餐廳，主打喇沙和海南雞飯。人氣之選大部分是海南雞飯，可見其受歡迎程度。

我吃過海南雞飯拼白胡椒肉骨茶，一次過嘗試兩款招牌菜。海南雞的份量少得驚人，味道也不算好吃，雞肉算是嫩滑，但煮得不夠熟，殘留著生肉的所謂鮮味，真的不了。白胡椒肉骨茶的味道不錯，湯水夠鹹，豬肉十分入味，散發陣陣濃郁的香味。但是白胡椒刺激性十足，不是個個人也受得起。白胡椒的辣，不是紅辣椒那種顯著的辣，而是刺激味蕾和感官，感覺喉嚨像著了火一樣。一開始吃得不習慣，漸漸適應了這種辣，刺激沒那麼強烈，倒是嘗出湯品的美味來。

海南雞飯配肉骨茶，售價70多元，這種食物份量和質素，十分不值，性價比低。單叫新加坡白胡椒肉骨茶配雞油香飯，湯品份量比起海南雞飯加配的份量更多。

之後幾次，我都單叫白胡椒肉骨茶。由於我不喜歡油膩非常的雞油香飯，所以轉配白飯。這次我想嘗試新口味，點選未曾吃過的巴生肉骨茶，再轉白飯，盛惠65港元。

今日胃口不錯，第一餐想吃點辣的東西，最好是醃泡菜，也想有湯可喝。原本打算再叫「Chicken Factory」的人參雞湯飯，可是，這個湯飯沒有醃泡菜可選擇口，就此作罷。

突然想起之前在foodpanda看過「釜山屋」的餐單，心思思想要品嚐的人參雞湯。標題文字的「半隻」令我有意打退堂鼓，彷彿聞到一陣伏味，預期份量甚少。看圖片的賣相不甚吸引，而且不是人氣之選，似乎味道不怎麼樣。到底實物是否真的雷人？我以身試伏，花了97港元，買個外賣品嚐一番。

等待外賣送來期間，我飢腸轆轆，主觀時間的流動緩慢得很。外賣遲遲未送到來，感到十分不耐煩。等了差不多半小時，終於可以開餐了。

人參雞湯（半隻）